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【エチオピア】ゲイシャ G1 ナチュラルシティ（中煎）200g

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商品タイトル

【エチオピア】ゲイシャ G1 ナチュラル自家焙煎コーヒー豆　シティ（中煎）200g

商品の説明

【豆、産地の説明】
エチオピア南西部ベンチ・マジ地域に位置するゲイシャ・カルマチ農園は、ゲイシャコーヒーの原産地とされる原生林に囲まれた農園です。華やかな香りと蜂蜜のような甘味、フローラルな酸味が特徴で、2018年にはアフリカ最高値を記録し注目を集めました。野生種に近い種子を用い、手摘み収穫と丁寧な精製・乾燥工程によって、ゲイシャの魅力を最大限に引き出した最高峰のコーヒーです。

【テイスト】
華やかなジャスミンのようなフローラルな香り、少し奥にカカオ感がありまろやかでコクもあり、酸味少なく、甘みがいつまでも残る印象

【詳細】
(生産地) エチオピア　南西エチオピア諸民族州　西オモ県　ベンチマジ地域
(生産者) ゲイシャ・カルマチ農園
(精製) ナチュラル
(標高) 1,800~1,980m
(品種) ゴリゲイシャ種、ゲイシャ1931種
(乾燥) 天日乾燥
(等級/規格) Qグレード認証　Qグレードポイント 84.75
(賞味期限) 製造（焙煎）より60日（通常30日、冷凍保存の場合60日）

【内容量】
200g

【焙煎度】
シティ（中）ロースト（当焙煎所基準）

【販売形態】
豆のまま（粉の状態をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご用意させていただきます）

【挽き目の目安】
粗挽き / 中挽き / 中細挽き/ 細挽き（極細のエスプレッソ用は対応致しておりません）

【焙煎について】
★焙煎前、焙煎後にハンドピックで欠点豆を除去しております
★注文後に焙煎し、焙煎後に発送、新鮮な状態でお届けします
★焙煎日を1日目とし、飲み頃の目安は焙煎後2,3日程度～（通常30日、冷凍保存の場合60日）
★一点一点、すべてに細心の注意をし心を込めて焙煎いたします

【受注、発送について】
★全て手作業で行うので、1日にお届けできる量を制限させていただくことがございますのでご容赦ください（受注～焙煎後、発送のご連絡をいたします）
★クリックポストにて配送予定

※その他、ご質問やご要望等がありましたら、ご購入前にコメント等でお知らせくださいませ。

※食品衛生届出済
※食品衛生責任者取得済み

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